一水檸檬酸作為一個有機酸，因為性能的物理性質和化學性質，衍生物，廣泛用于日用化工，食品、飲料行業以及洗滌行業。一水檸檬酸表現主要有兩點：一是檸檬酸生產的淀粉和糖為原料，如玉米、紅薯、芋頭即使秸稈微生物發酵法生產；另以大米為原料，大米磨成米漿加入液淀粉酶、過濾、種子罐、訪問過濾一遍，添加碳酸鈣和檸檬酸的制備。

    在日常生活中，一水檸檬酸可以去除水垢，檸檬酸溶液可分解成水垢的主要成分，碳酸鈣、碳酸鎂等游離鈣和鎂沉積在水中，形成水中的可溶性物質。檸檬酸利用其生物特性溶解碳酸鹽，和用于清洗各種沸騰的水容器，如飲水機、電水壺、茶壺。少量，可清除污垢和污垢。清洗后的沸水容器將變成新的，檸檬酸溶液也可以殺死細菌。

    根據嚴重程度和面積成少許檸檬酸，洗滌劑和水的比例為1至20，根據嚴重性的良好規模，適當和集中或減少，而且加熱能力的一水檸檬酸液體洗滌劑，效果會更好。?